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    甲基庚烯酮

    名    稱:甲基庚烯酮 

    化學名稱:2-甲基-2-庚烯-6-酮

    分 子 式:C8H14O

    規  格:(暫行)

    等 級

    指 標指標(wt)

    優 級

    一 級

    二 級

    ?甲基庚烯酮

    ≥98%

    ≥97%

    ≥95%

    雜 質

    ≤2.0%

    ≤3.0%

    ≤5.0%

    其 中 乙酰乙酸甲酯

    ≤0.5%

    ≤1.0%

    ≤1.5%

    甲基丁烯醇

    微 量

    ≤0.5%

    ≤1.5%

    用  途:本品似乙酸異丁酯的青春香氣,故大量用于皂用香精中。在食用香精中,主要用于調制蘋果、香蕉、柑桔等香型。近年來,尚用于合成香葉醇、芳樟醇和檸檬醛等。

    生產方法:以丙酮、乙炔和乙酰乙酸甲酯為原料,經炔酮反應、卡羅爾反應,再經短程蒸餾及精餾得到各個規格的產品。

    包  裝:本產品用鍍鋅鐵桶包裝,170kg/桶或180kg/桶。

    儲  運:本品無毒性,應儲存在陰涼、干燥的倉庫內。

     

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